Receta nº 2 : Galletas de chocolate

Esta receta no es tan fácil como la del bizcocho, pero sale buenísima. Presta mucha atención, y hazlo tú mismo.

INGREDIENTES:

• 1 lata de leche condensada
• 2 huevos
• 3 tazas y media de harina
• 200 gramos de mantequilla
• 4 cucharadas de cacao

Se pone la harina sobre la mesa, hacemos un hueco en el medio, y se añaden la mantequilla, leche, las claras y el cacao. Se amasa hasta que quede todo bien mezclado. Estiramos la masa con un rodillo, y se cortan o con moldes, se les da forma. Para terminar, se ponen en una bandeja del horno, se mete en el horno 20 min. a 180 ºC , y cuando estén listas... a comer !!!!